2008年05月16日
鶏胸肉のミルク雑炊ご飯@犬版。
今日も晴れましたが、空気がひんやりとしていて快適です。今朝は都合で7時過ぎの散歩になってしまいましたが、思ったほど陽射しは強くなく、ご近所一周したエルミナが更に庭を爆走する(?)余裕がありました。
それでも帰宅すると、「あたち、あづーーーい!」と氷を舐めてから冷水(氷入りの水)を飲み、首にアイスノンを巻いてもらうことになったのですが。(^_^;)
(犬の方も暑い時は氷が貰えると理解しているようで、熱中症の心配はなさそうです。)
週末はもっと暑くなるらしいので、今日は一年でボロけてしまった首用アイスノンのスペアを補充予定です。
もっと暑くなる夏用に、冷やして(凍らせて)着せるタイプのクールベストがあった方がいいかなと考えているこの頃です。
さて。ネタがないのでまたまた犬ご飯メニューです。
■鶏胸肉のミルク雑炊ご飯
我が家では殆ど嗜好品扱いで、滅多に買わない牛乳が少しだけ残っていたので、犬用に転用してみました。
予定では雑炊の上にチーズを乗せて焼くはず(ドリア風になるはずでした。)が、「あたち、おなかすいているわよー。」の電波でこうなりました。(^_^;ゞ
■材料
・鶏胸肉のミルク雑炊部分
・鶏胸肉(200g前後) 茹でて食べやすい大きさに裂く。
・茹で野菜ミックス(人参、ジャガイモ、カボチャ)
・小松菜1株 細かく刻む。
・赤ピーマン(1/2個) 細かく刻む。
・マイタケ(1カケ) みじん切りにする。
・牛乳(50CC)
・雑穀ご飯 適量
・おからパウダー(適量) 水分吸収+タンパク質補給。
・スキムミルク(大さじ1/3杯) カルシウム補給。
・根昆布粉末(耳かき一杯)
・かつお粉(適量)
・トッピング部分
・フィッシュオイル(1カプセル) サプリメント
・グルコサミン(4粒) サプリメント
・抗ROUKAサプリ(酵素EM菌) 数滴
■夜はいつも魚がメインですが、たまには変化があった方がいいだろうと、人のバンバンジー(苦笑)用の鶏肉を流用してみました。
赤ピーマン(またはスィーピー。)は抗老化+がん予防※で毎朝与えていますが、昨日は夕ご飯にも混ぜてみました。
(※の場合なるべく生の方が良いので、おろし際に加えてください。
抗がん作用のあるマイタケも、あまり火を加えないで与えた方が効果があります。)
今日はちょっとバタバタしてますので、続きは夜に改めて。

















